南瓜綠豆湯的做法
南瓜綠豆湯,既可以增強抵抗力預防感冒,又可以清熱祛火等養生保健功效,很適合干燥的春季。
材料
綠豆2小把、南瓜300克
做法
1、綠豆洗凈,用水泡半個小時(泡后煮出來的綠豆更嫩滑,節約煮的時間)
2、鍋中加入適量水,接通電源,綠豆瀝干水分,倒入鍋內
3、南瓜削皮,去瓤,洗凈,切成2厘米左右的南瓜塊
4、切完南瓜,綠豆也煮差不多了,綠豆煮到開花
5、倒入切好的南瓜塊,中火開始煮,煮到南瓜變軟即可(變軟后南瓜會浮上來)
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