孕婦怎樣吃黑豆才安全
黑豆的營養(yǎng)價值是極高的,女性懷孕后身體抵抗力下降,體質(zhì)虛弱,孕婦食用黑豆剛好可以改善這種尷尬局面,因?yàn)楹诙鼓芊乐文I虛體弱,對體弱者有很好的滋補(bǔ)作用。孕婦食用黑豆還能緩解腰部疼痛、膝蓋柔軟、身體浮腫等癥狀的程度。下面介紹一下孕婦吃黑豆的方法以及一些營養(yǎng)極高的黑豆食譜。
一、好孕湯
材料:當(dāng)歸50克,金銀花(也就是俗稱的二花)15克,紅棗十顆,黑豆一把,紅糖二兩,雞蛋3至5枚。
做法:當(dāng)歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣,最后湯汁夠一碗就行。然后把湯喝完,紅棗,黑豆,雞蛋全都吃完。切記要在月經(jīng)第一天服用,這一點(diǎn)一定要做到。雞蛋洗干凈,煮一會后敲碎蛋殼,像茶葉蛋一樣,再煮,直到湯汁收到一碗即可。
二、黑豆/黑豆豆?jié){/黑豆湯
1、黑豆湯功效:促卵泡發(fā)育、補(bǔ)充雌激素
泡一個晚上,然后加水煮湯大概慢火1小時左右,豆子就比較軟了,每天吃50顆左右就著一小碗湯,喝6-7天。
2、黑豆功效:補(bǔ)充雌激素
將若干黑豆用清水浸泡12小時左右,然后用清水煮至熟透,可少放一點(diǎn)鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起,每天吃47顆,連吃6天。
三、黑豆糯米粥
功效:改善黃體功能不足
用料:黑豆30克、糯米60克
做法:把黑豆和糯米都清洗干凈,放進(jìn)鍋里,加入適量的水以后,用溫火煮成粥,每天食用。
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