胡蘿卜的食用禁忌
胡蘿卜的好處非常多,吃胡蘿卜能清肝明目,那么胡蘿卜的食用禁忌是什么呢?
酒與胡蘿卜不宜同食,會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病。食用胡蘿卜不能過量。喜歡吃胡蘿卜也要注意節制。維生素A因為是脂溶性的,當它在人體內過剩時不會隨尿液排出而是貯藏在肝臟與脂肪中,導致維生素A中毒。
胡蘿卜榨成汁后,實際上果肉中營養很大一部分都流失了,比如說纖維素。如果長期食用會令營養不均衡,不利于排毒。建議不要長期使用,這樣有利于健康。
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