兒童營養早餐的做法
早餐是一天中比較重要的一頓,那么兒童開胃早餐做法大全集,竅門有哪些呢?
烘蛋餅。培根煎好,切碎。鍋內放入雞蛋(打散),加入一勺黃油(看個人口味可多可少,也可用植物油代替),再將其他所有食材倒入鍋內,加蓋,小火烘5分鐘左右。從一邊小心翻起來,看到底下已經成金黃色即可。注意加蓋的目的是讓上面的蛋也能被鍋內的蒸汽燜熟。如果想要兩面都金黃色的話,可以翻過來再烘一分鐘左右。很多時候因為蛋餅太大所以不好翻動,可以先切成塊再翻面。
做的時候要注意一定要用小火慢烘,不然的話容易底糊而表面還是稀的。加入蛋液的菜其實有很多選擇,可以用番茄+菠菜,也可以用其它蔬菜丁。或者可以蘸番茄醬吃。
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