桑葚膏
桑葚膏是用桑葚制作而成的,需要一定的時間,那么桑葚膏的做法是什么呢?
首先準備材料桑葚,紗布,鐵鍋,電磁爐,玻璃瓶,將清洗好的桑葚裝入干凈的紗布里面。壓榨桑葚,將壓好的桑葚汁和桑葚一起倒入鍋中,加入礦泉水浸沒桑葚并開始熬制。水燒開后用電磁爐熬制大約倆個小時左右將桑葚撈出繼續壓榨,將果肉和桿過濾出來,剩余的桑葚汁加入蜂蜜繼續熬制。待粘稠時不斷攪動,防止粘底,消毒玻璃瓶裝好即可。
或者選用黑桑椹,蜂蜜300g。將桑椹放入砂鍋中熬煮,加入適量開水,大火煎煮30分鐘,將湯汁倒出。倒入適量開水,再次大火煎煮30分鐘,將湯汁倒出。將二次的湯汁倒回砂鍋中大火熬煮,待湯汁比較濃稠的時候倒入事先準備好的蜂蜜。適當攪拌后,達到一定的濃稠度即可,可待桑椹膏涼后,盛入瓶中備用。
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