南充冬菜 
      
    
      
        發布時間：2021-08-28 18:22:50
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      南充冬菜是四川那邊的特產，味道比較咸，那么南充冬菜怎么做好吃呢？

      
南充冬菜又稱順慶冬菜，主要以芥菜為原料，花椒、八角等香辛料為輔料。南充冬菜蒸銀鱈魚好吃。首先把魚洗干凈，擠干水份，碼在盤子里，鋪上一層冬菜，放入燒開的蒸鍋里蒸10分鐘，開蓋，撒蔥花，淋蒸魚豉油就可以了。

      
也可以做成南充冬菜冬瓜湯。首先準備好冬瓜，洗干凈去皮切成片；牛肉丸切十字；備好冬菜；鍋中加入清水，下冬瓜，水開之后下冬菜和牛肉丸；煮至冬瓜稍微變透明，下少量鹽即可。南充冬菜是用鹽腌制的，所以湯里面加的鹽可以少點；用牛肉丸或者豬肉丸都可以。
      
                                             
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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