麥冬
麥冬呈紡錘形,兩端略尖,長1.5~3cm,直徑0.3~0.6cm。表面黃白色或淡黃色,有細縱紋,栽培很廣,歷史悠久。早在《 神農本草經》將麥冬列為養陰潤肺的上品,言其“久服輕身,不老不饑”。《 本草分經》則稱麥冬“甘、微苦,微寒。潤肺清心、瀉熱生津、化痰止嘔、治嗽行水”。《 醫學衷中參西錄》言其:“能入胃以養胃液,開胃進食,更能入脾以助脾散精于肺,定喘寧嗽。”中醫認為,麥冬味甘、微苦,性微寒,歸胃、肺、心經,有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效,用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等癥。
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