鴿子蛋
鴿子蛋營養豐富,它含有大量的蛋白質、維生素、鐵、鈣等營養元素,被人們稱為是動物人參。鴿子蛋除有食用價值外,還有一定的藥用價值。我們來了解鴿子蛋的功效與作用。
鴿蛋味甘、咸,性平;具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神,解瘡毒,治療陽萎、營養不良;主要用于腎虛所致的腰膝酸軟,疲乏無力,心悸失眠等癥。
1、養顏護膚
能增強皮膚的抗損傷能力。有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治愈疾病,會使人精力旺盛,容光煥發,皮膚艷麗。
2、補腎益氣
補腎、益精氣、助陽提神,可治療治療陽萎。
3、養肝
可助于肝臟結構和功能的維護和修復。適宜于肝病患者。
4、清熱去火
能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
5、解毒
清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。
6、預防麻疹
在麻疹流行期間,讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋,既可預防麻疹又有解毒功效。
因此,對于有以上情況的人群,可以用鴿子蛋來食療。鴿子蛋通常還是宴席上面的一道時尚的菜,對于孕婦,兒童以及病人都是高級營養品。
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