糙米的功效與作用
糙米,屬于谷類食物,由大米加工而來,不含淀粉,營養價值也比大米高得多。糙米含有豐富的營養元素如蛋白質、氨基酸、維生素、膳食纖維、礦物質等等,能促進腸胃消化,促進排便排毒,促進內分泌平衡,抗癌降血脂等等,因此特別適合患有肥胖癥者,高血脂者食用。
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