話梅花生
話梅花生是一個比較營養且健康的零食,而且自己也可以做,那么話梅花生怎么做好吃呢?
首先花生洗凈泡三個小時,然后倒入鍋中加入適量的水以及泡花生的水,再加入話梅煮20分鐘左右即可,喜歡綿軟的可久煮。
話梅最好用比較酸的那種,話梅量也可在多一點,煮好的花生不要馬上吃,用湯汁浸泡2-3個小時,再食用最好,味道才能進入花生中。如果經常會有胃酸和胃部燒灼的感覺,可以抓一把話梅花生隨身帶著,胃酸的時候就嚼幾粒,一定要注意的是,得細嚼慢咽。
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