蕎麥面怎么吃
蕎麥面營養是非常高的,而且蕎麥面吃法也比較多,那么蕎麥面怎么吃比較好呢?
雞胸肉洗凈加少許酒和鹽抺勻放入電鍋蒸熟,取一大碗倒出雞湯,雞肉拆絲備用。雞湯內放入芝蔴醬,花生醬,大蒜泥,醬油,糖.香油,鹽放入調理機打勻倒出再加入炒過的白芝蔴。起水鍋煮面,水開時先燙豆芽菜川燙撈起備用,小黃瓜切絲,蛋煎成蛋皮切絲。把面煮熟撈起擺盤即可。
或者把檸檬皮和半個檸檬汁倒入一個大碗中,加入生抽醬油、香油、蜂蜜和準備好的蔬菜攪拌均勻備用。鍋里放入足夠的水,鍋開后煮面。面條煮到自己喜歡的口感后關火,加入西蘭花待西蘭花變深綠色。將面條和西蘭花撈出用冷水沖洗直到看不到明顯的淀粉控干水分。煮面的同時用平底鍋將大蝦煎好。將控好水的面條和西蘭花倒入調好的醬汁拌均裝盤,擺上大蝦就可以了。
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