圓蛤的適用人群和禁忌人群
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 23:37:35
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			              圓蛤
                
      
   
        
      
          
      適用人群
      

      一般人群皆可食用。
      

      禁忌人群
      

      蛤蜊性寒，脾胃虛寒，腹瀉便池者忌食；寒性胃痛腹痛者忌食；女子月經來潮期間及婦人產后忌食；受涼感冒者忌食。
               
      

      


      
    
      
  		
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                圓蛤功效與作用效果
                
      圓蛤即厚蛤。蛤(clam)的可食種。軟體動物門雙殼綱(Bivalvia)無脊椎動物。典型種類有北圓蛤(Mercenariamercenaria,又稱櫻桃核蛤、小頸蛤、硬殼蛤)和南圓蛤(M.campec
      
                
      
                    
      
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                        2021-07-05 00:59:41
                    
      
                
      
            
      
        
      
 
           

        
      
	            
      
                圓蛤的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧文蛤宜選擇殼光滑、有光澤的，外形相對扁一點的。一定要買活的，用手觸碰外殼，能馬上緊閉的，就是新鮮的，活的。不會閉殼，或殼一直打開的，都是死蛤。還有一種挑選蛤蜊的方法，在購買時，可拿兩個蛤蜊相互
      
                
      
                    
      
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                圓蛤的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群皆可食用。禁忌人群蛤蜊性寒，脾胃虛寒，腹瀉便池者忌食；寒性胃痛腹痛者忌食；女子月經來潮期間及婦人產后忌食；受涼感冒者忌食。
      
                
      
                    
      
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                圓蛤的食物禁忌和如何搭配
                
      圓蛤即厚蛤。蛤(clam)的可食種。軟體動物門雙殼綱(Bivalvia)無脊椎動物。典型種類有北圓蛤(Mercenariamercenaria,又稱櫻桃核蛤、小頸蛤、硬殼蛤)和南圓蛤(M.campec
      
                
      
                    
      
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                圓蛤的食用功效
                
      食用功效1、能滋陰生津，軟堅散結，利小便。2、用于肝腎陰虛，煩熱盜汗，消渴；癭瘤、瘰疬、痞塊；水腫，小便不利。
      
                
      
                    
      
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                圓蛤的營養價值有哪些
                
      營養價值1.蛤肉含糖類，蛋白質，脂肪，菸酸，無機鹽，維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。2.蛤蜊的鈣質含量，在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例，鈣質含量就有130毫
      
                
      
                    
      
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