薏米怎么吃
薏米在米中可謂是營養價值高,藥用價值高的食物,像高血壓等人群可以通過吃薏米來調理,那薏米怎么吃?
薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。
1、薏米粥:薏米50克煮粥,用適量白糖調味食用。每日一次,連續服用一個月。有健脾除濕作用,適用于脾胃虛弱,風濕關節炎,水腫,手腳伸屈不利,皮膚扁平疣(瘊子)等癥。
2、薏米白果湯:薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調味食用。有健脾除濕,清熱排膿作用。
3、薏米美容酒:薏米粉100克裝瓶內,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
薏米的吃法有很多種,但是大家對薏米不可長期的食用,其性寒,對于孕婦、便秘的人群不建議食用,而且長期食用可能會導致不孕不育。
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