維生素b12的作用及功能
維生素B12又叫鈷胺素,是唯一含金屬元素的維生素。維生素b12的作用及功能主要有促進紅細胞的發(fā)育和成熟、預(yù)防惡性貧血、增加葉酸的利用率、促進碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝等。總結(jié)下來主要有以下幾點:
一、醫(yī)療方面
1、用于治療和預(yù)防維生素B12缺乏癥。
2、用于胃切除或吸收不良綜合癥,維生素B12缺乏造成貧血的預(yù)防。
3、用于補充因消耗性疾病,甲狀腺機能亢進,妊娠,哺乳等造成的維生素B12需求增加。
4、營養(yǎng)性和妊娠性貧血。
5、廣節(jié)裂頭絳蟲病貧血。
6、肝障礙貧血。
7、放射性引起的白細胞減少。
8、神經(jīng)疼,肌肉疼,關(guān)節(jié)疼。
9、末梢神經(jīng)炎,末梢神經(jīng)麻痹。
10、脊髓炎,脊髓變性。
二、家禽飼養(yǎng)方面:
1、維生素B12缺乏所引起的豬、雞生長發(fā)育不良和貧血。
2、缺鈷地區(qū)牛、羊所出現(xiàn)的地方性消瘦病。
3、神經(jīng)炎、神經(jīng)痛等的非特異性治療。
4、提高飼料蛋白的利用率。
5、經(jīng)濟動物的飼養(yǎng)。
6、用B12溶液處理魚卵或魚苗,可提高魚對水中有毒物質(zhì)如苯和重金屬的耐受力。
三、其它方面
1、食品添加劑
2、可作為儀器著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。
3、用于化妝品,肥皂,牙膏等,也可用于廁所,冰箱,口腔等防臭,消除硫化物和醛的氣味。
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