田螺的食物禁忌和如何搭配
田螺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，具有利水消腫作用。
忌與田螺搭配的食材
田螺 + 梅花肉
傷胃
田螺 + 玉米面
一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
田螺 + 蕓豆
引起結腸癌
田螺 + 文蛤
引起腹脹、腹痛、腹瀉
田螺 + 蛤蜊
腹脹
田螺 + 杏鮑菇
可能引起中毒
田螺 + 木耳
一起吃會中毒，可以用蓮房治療
田螺 + 牛里脊
不易消化、腹脹
田螺 + 肥牛
同食不容易消化，會引起肚脹。
田螺 + 牛排
不宜消化、腹脹
田螺 + 豬腰
腹痛
田螺 + 火腿
傷腸胃，易造成脫發
田螺 + 五花肉
容易傷腸胃，并造成脫發
田螺 + 排骨
不利于腸胃，造成脫發
田螺 + 香瓜
同食會腹痛。
田螺 + 豬肉
同食容易脫眉毛。
田螺 + 玉米
同食容易中毒。
田螺 + 蠶豆
同食會腸絞痛。
田螺 + 牛肉
不易消化，會引起腹脹。
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