孕婦吃芥菜怎么做好吃
孕婦們在孕期經常會出現食欲不振的現象,所以大家都會想辦法通過改善飲食制作方法來幫助改善孕婦們的胃口。
主 料: 大芥菜梗十二兩、腩排六兩斬件、冬菇半兩、蒜茸一茶匙。
配 料: 腌料:生抽半湯匙,糖1/3茶匙,生粉半茶匙,油一湯匙。調味:鹽半茶匙,糖1/3茶匙,雞粉半茶匙,水一杯或適量。獻:生粉半茶匙,水二湯匙。
做 法:
1、冬菇浸軟去腳,揸干水,加生粉1/4茶匙,油一茶匙撈勻。
2、排骨洗凈抹干水,加腌料腌十分鐘。
3、芥菜洗凈,滴干水,切件。
4、下油三湯匙,爆透芥菜鏟起。
5、下油三湯匙,爆排骨,下蒜茸爆香,加入芥菜及調味煮滾,慢火火文約十五分鐘。下冬菇再炆約十五分鐘,至排骨、芥菜月念上碟。余計埋獻,淋在芥菜排骨上。
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