小西紅柿
小西紅柿可以當水果吃,也有其它吃法,具體來說小西紅柿的吃法有哪些呢?
話梅小番茄。小番茄洗凈,剝去皮。話梅與冰糖煮水晾涼。將小番茄與晾涼的水一起倒入密封罐,加入檸檬片,放進冰箱。隔一夜即可食用,但是兩天后口感更好。這非常適合夏天食用,酸甜口感,開胃解渴,最后小番茄有了梅子味,話梅的酸味也被中和了。
油漬小番茄。準備好烤干的小番茄放入提前準備好的小罐子里。橄欖油燒熱,加入香草、鹽、糖、蒜蓉,晾涼。將準備好的橄欖油倒入放著番茄干的罐子里,密閉半個月即可開吃。
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