孕婦吃荸薺的做法
馬蹄湯
材料：荸薺、鮮藕、白蘿卜各200克。
制作方法：
1、把所有的食材都洗干凈，然后切片備用。
2、直接用水煎服，堅持每天1碗。
小貼士：這可以治療妊娠水腫，直接用來榨汁當茶飲，可以用來治療咽喉炎、聲音嘶啞等。
水煮荸薺
用料：荸薺，清水，涼開水等適量。
做法：
1、用小刷將荸薺表皮刷洗干凈，放到煮鍋里（忌用鐵鍋），倒上4-5倍的水。
2、將煮鍋擱置火上，大火燒開后，轉小火慢煮鍋中荸薺。
3、直到荸薺煮透熟。待最后鍋中水快燒干時，將鍋蓋打開，手晁動煮鍋，讓荸薺慢慢收汁，這樣煮干水的。
4、荸薺特別甜，特別好吃。（注意哦，這是使水煮荸薺口感好的一大秘訣！）。
5、待荸薺冷卻后，放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物。
6、晾干外皮洗凈后的熟荸薺，吃時削皮即可。
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