比目魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
比目魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其維生素B6的含量頗豐,而脂肪含量較少,另外,比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA,經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。
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