蔓越莓餅干的做法 
      
    
      
        發(fā)布時間：2021-08-27 09:09:05
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      主材料：低筋面粉(115克)、全蛋液(15ML)、黃油(75克)。
      輔料：糖粉(60克)、蔓越莓干 (35克)。
      工具：打蛋器、電烤箱。
      做法：
      1、先將以上的材料準(zhǔn)備好。黃油提前切片。蔓越莓干提前切碎。
      2、將黃油軟化，室溫中軟化10-20分鐘，不要軟化過度。天氣冷的話，可以使用熱水隔器皿加熱，以使黃油軟化。
      3、軟化之后，加入糖分，攪拌均勻，但是不需要打發(fā)。然后再加上1勺雞蛋液，攪拌均勻。
      4、倒入已經(jīng)切碎了的蔓越莓干攪拌均勻，然后再導(dǎo)入已經(jīng)稱好的低筋面粉，攪拌均勻。
      5、接著用手將其揉成面團(tuán)。然后把面團(tuán)整形成寬約6CM，高約4CM的長方體，并放入冰箱冷凍至硬(約1個小時)。
      6、將凍好的長方形面團(tuán)用刀切成厚約0.7CM的片。
      7、切好后放入烤盤，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色即可。
      注意：材料中的蔓越莓也可以用葡萄干或者櫻桃干等代替；此外，餅干胚放入烤盤時，餅干間隙要留大些，因為烤時還會膨脹一些。我步驟圖上的間隙就留小了，很多餅干都連一起去了。如果沒有糖粉，可以用攪拌機(jī)把白砂糖攪打成糖粉即可。
      
                                             
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-08-24 09:25:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮?fù)怠薄：苌儆幸环N食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態(tài)度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會流口水，文學(xué)家郁達(dá)夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節(jié)油
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養(yǎng)價值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認(rèn)為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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