小金桔的功效與作用
小金桔的吃法不止一種,那么小金桔的功效與作用及食用方法是什么呢?
金桔含豐富的維生素A,可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預防文明病,如血管病變及癌癥,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
小金桔可以做成“糖煮金橘”。做的時候金橘500克,冰糖150克。金橘洗凈,用牙簽戳兩三個洞,加適量水,大火煮沸后,加入冰糖,小火熬煮至熟爛,溫服。糖煮金橘有理氣潤肺、化痰止咳的功效。
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