蝦肉的適用人群和禁忌人群
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 22:45:45
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			              蝦肉
                
      
   
        
      
          
      適用人群
      

      一般人群均可食用。
      

      禁忌人群
      

      體質過敏，患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。
               
      

      


      
    
      
  		
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                蝦肉功效與作用效果
                
      蝦仁，一種食品。選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。營養價值1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量
      
                
      
                    
      
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                蝦肉 
                
      蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有超高的食療價值，并用做于中藥材。
      
                
      
                    
      
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                蝦肉的做法
                
      準備好蝦，芥藍菜、姜汁、料酒、醬油、高湯和糖，番茄醬和醋各半小匙。將蝦去爪，將蝦線挑去，留著蝦殼，然后用姜汁和料酒腌制10分鐘。鍋中放入油，加入蔥花和蒜爆香，放入蝦肉炒成紅色，然后再加入料酒、高湯、糖
      
                
      
                    
      
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                吃蝦肉的注意事項
                
      蝦肉雖然好吃并且營養豐富，但是在吃的時候要注意一些事項，否則很容易吃壞身體。吃蝦肉時有些水果是不能一起吃的，像石榴、葡萄、山楂、柿子等，吃后不僅會降低蝦肉中的營養物質含量，嚴重的話會使人產生強烈的不適
      
                
      
                    
      
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                蝦肉的營養價值
                
      蝦肉的營養價值高，肉質非常松軟可口，吃了也很容易消化，常吃蝦肉可以調理身體，增強身體抵抗力。蝦肉中含有豐富的鎂，能夠對心臟起到重要的保護作用，同時可以減少血液中膽固醇的含量，從而預防動脈硬化的出現，防
      
                
      
                    
      
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                蝦肉的營養價值  
 吃蝦肉的注意事項
                
      蝦肉的味道鮮美，肉質松軟可口，營養含量高，常吃對身體健康有好處。蝦肉的做法有很多種，家中有小孩或者老人的朋友可以多學幾樣蝦肉的做法，這樣不會很容易吃膩。蝦肉的營養價值蝦肉的營養價值高，肉質非常松軟可口
      
                
      
                    
      
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                蝦肉的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、優質蝦仁的表面略帶青灰色或有桃仁網紋，前端粗圓，后端尖細，呈彎鉤狀，色澤鮮艷；而水泡蝦仁體發白或微黃，輕度紅變，體半透明，露出的腸線較鮮蝦粗大或已散開。2、優質蝦仁有蝦腥味，體軟透明，用手
      
                
      
                    
      
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