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蝦肉的做法

發(fā)布時(shí)間：2021-08-23 19:03:21 439次瀏覽標(biāo)簽：蝦肉

準(zhǔn)備好蝦，芥藍(lán)菜、姜汁、料酒、醬油、高湯和糖，番茄醬和醋各半小匙。將蝦去爪，將蝦線(xiàn)挑去，留著蝦殼，然后用姜汁和料酒腌制10分鐘。鍋中放入油，加入蔥花和蒜爆香，放入蝦肉炒成紅色，然后再加入料酒、高湯、糖、鹽，炒干后再加入番茄醬和醋。將芥藍(lán)菜切成段，在熱水中煮一會(huì)，加入蝦肉中，最后再淋上點(diǎn)高湯和糖、鹽調(diào)成的汁即可。

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