香蕉和酸奶能一起吃嗎
有些人會把香蕉和酸奶搭配在一起吃,那么香蕉和酸奶可以一起吃嗎?
香蕉和酸奶可以一起吃,但不要空腹的時候吃。香蕉在榨汁的時候可以準備適量的酸奶,再準備香蕉三根,把準備好的香蕉去皮切成塊,直接放在料理機中,放入準備好的酸奶,然后讓果汁機工作,榨好以后取出放到干凈的杯子中就能直接飲用。
但當你饑腸轆轆時,最好別拿香蕉和酸奶充饑,因為空腹時胃內的酸度大(pH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯后2小時左右,飯后胃液被稀釋,胃內的酸堿度(pH值上升到3~5)最適合于乳酸菌生長。因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。不過對于便秘的人來說,飯前喝酸奶反而有助于排便。而對于其他腸胃功能正常不存在腹瀉的人,只要不是特別饑餓,飯前飯后都可以喝香蕉和酸奶。
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