面包樹
什么是面包樹?它是常綠喬木,樹皮灰褐色,粗厚。面包樹是一種木本糧食植物,也可供觀賞。果實風味類似面包,因此而得名。
原產于馬來半島以及波利尼西亞,如今因人類傳播而分布玻里尼西亞、印度南部、加勒比地區等熱帶地區。
薩摩亞人把這種樹上結出的“面包”切成片,再烤一烤就成了他們盤中的美食。不僅如此,面包樹還是各種物品的原材料。用面包樹做的小船是薩摩亞人最主要的交通工具;用面包樹建的房子,可以住上50年;薩摩亞人甚至還用樹皮做繩子和各種生活用品。
臺灣東部的阿美族及蘭嶼島上的達悟族人都會取食面包樹的果實,阿美族人在果實快要成熟時,摘下來去皮水煮食用,此外還會將白色乳汁拿給小孩子當成像口香糖一樣咀嚼。
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