消化不良的食譜
消化不良，主要是由于胃腸道消化酶分泌不足，或蠕動功能失常，而發生的消化功能紊亂或障礙。消化不良的幼兒常表現為食欲不振，身體瘦弱，體重減輕，甚至反復出現腹瀉。下面給出一些可以促進消化的食譜以供參考。
1.山楂餅
山楂含大量維生素C和酸性物質，在促進胃液分泌的同時增加胃中酶類，從而助消化。本品可起到健脾導滯，和胃助食的作用。
食材：鮮山楂和淮山各300克，白糖適量。
做法：
（1）山楂去皮洗凈；淮山去皮洗凈，切滾刀塊。
（2）將山楂、山藥塊，放入容器內，加白糖調勻后，放上籠蒸熟。
（3）壓制成餅狀，即可食用。
2.小米香菇粥
小米，有健脾胃的功效；雞內金和香菇都有健脾胃、助食的作用。此粥大益胃氣、開胃助食，常食可防治小兒消化不良。
食材：小米和香菇各50克，雞內金5克。
做法：
（1）將小米和雞內金分別洗凈；香菇擇洗凈，切成小塊。
（2）鍋置火上，放入適量清水，放入小米、雞內金，用小火煮成粥。
（3）再放入香菇同煮至熟爛即可。
3.雙米粥
粳米含人體所必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素等物質，有健脾胃、補中氣、養陰生津等作用。小米含蛋白質及脂肪量較多，有健脾和胃、益腎等作用。二米同煮成粥，有健脾和胃、助消化的作用。適合因脾胃不好而引起的消化不良者食用。
食材：小米50克，粳米25克。
做法：
（1）將小米和粳米分別洗凈。
（2）鍋置火上，放入適量清水，放入小米、粳米，大火煮沸。
（3）轉小火煮煮至粥熟爛，即成。
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