西梅干的加工工藝
西梅干的加工工藝不會很復雜,那么西梅干的加工工藝是什么樣的呢?
西梅干在制作時,應該選擇那些新鮮自然成熟的梅子,選擇好名字以后,要挑揀一下,剔除那些病蟲果和腐爛果,留下的質量好的新鮮梅子,要用清水洗凈并晾干表面的水分。
自己制作西梅干,還要準備專用的烘灶,這種灶多是用竹子制成的,在制作時外層用黃泥密封,在它的上口15厘米左右的地方,用淡竹制成平排的烘架,下面再用兩根竹子固定好。準備好梅子和烘灶以后就可以開始烘制了。在制作時要把新鮮的梅子放在烘架上,再準備適量的松柴,把他們點燃以后放入到灶口內,用大火燒兩小時,再用小火燒12小時,然后停止加熱,讓它自然降溫即可。
相關推薦

14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19

14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33

5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20

5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34

200次閱讀 2021-09-05 22:40:24

2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門文章
你的養生服務專家
免費查詢知識
精選閱讀
-
十大容易流產的水果 孕婦不能吃的十大水果
孕婦是一個特殊群體,在懷孕期間,孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價值
翅果菊又稱之為山萵苣,苦窩筍(江西省),山馬草(廣東...
6449次閱讀
-
四季養生:春養肝,夏養腎,秋養肺,冬養心
循天時之變,一年四季,自然規律表現為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀
推薦閱讀
熱門問題
- 1 長春蔓花期
- 2 郁金香有哪些品種
- 3 千佛手多肉寓意
- 4 紫萼距花可以打殺蟲藥嗎
- 5 家中有孕婦能養一品紅嗎
- 6 荷包花扦插能活嗎
- 7 吊蘭幾天澆一次水
- 8 康乃馨能放在臥室嗎