兒童肥胖癥吃什么粥
治療兒童肥胖癥肯定不能和大人一樣,通過少吃或者是不吃,來達到目的。其實,只要控制好兒童攝入的量,治療兒童肥胖癥并不是一件很困難的事情,下面給出一些低熱量、但又營養豐富的粥譜。
1.冬瓜薏米粥
冬瓜含有葫盧巴堿,它能加快人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪。本品有健脾利濕,治療兒童肥胖癥的功效。
食材:粳米100克,冬瓜100克,薏米30克,紅豆20克,荷葉、烏龍茶適量。
做法:
(1)將各種材料分別洗凈;冬瓜去皮、切塊;干荷葉、烏龍茶用粗紗布包好。
(2)將粳米、薏米、紅豆放進鍋中,加入適量清水,煮沸。
(3)放入冬瓜,煮成粥,放入包好的荷葉和烏龍茶,再煮15分鐘即可。
2.澤瀉赤豆粥
中醫認為肥胖多半氣虛脾弱、痰濕內阻,所以,肥胖者宜補氣健脾。赤小豆和澤瀉都健脾利水、和血排膿,消腫解毒的功效。本品適合兒童肥胖癥者食用。
食材:粳米100克,薏米50克,赤小豆50克,澤瀉10克。
做法:
(1)將各種材料洗凈;澤瀉用袋子包好。
(2)將所有材料一起放進鍋中,加入適量清水,大火煮沸。
(3)轉小火煮成粥,去掉澤瀉袋子,即可食用。
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