孕婦能吃鴿子嗎
1.鴿肉營養豐富,中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿肉易于消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。故民間有一鴿勝九雞的說法。
2.鴿肉蛋白質含量高,易于消化,能改善貧血,對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。
3.鴿肉中含有最佳的膽素,可很好地利用膽固醇,防治動脈硬化。經常食用,還具有增強皮膚彈性、改善血液循環的功效。
4.此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。
5.乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強度膚彈性,改善血液循環,面色紅潤等功效。
6.鴿子湯口味清淡,適合春天補養,也對癥小兒消化不良。
7.孕期可以吃鴿子肉的,鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類,所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,且消化吸收率在5%,鴿子肉的脂肪含量僅為03%,低于其他肉類,孕婦可以放心的食用。
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