孕婦吃莧菜的做法
      
    
      
        發布時間：2021-08-26 12:23:38
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      莧菜餃子的做法
      用料：莧菜400g，豬肉餡200g，餃子粉350g，蔥末適量，姜末適量，醬油適量，白糖適量，鹽適量，香油適量。
      做法：
      1、餃子粉用溫水和成稍硬一點的面團，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。
      2、莧菜去根，清洗干凈。在開水中焯一下，時間別太長，放進去菜蔫了就撈出攥干。用刀切碎，別切的太碎了就沒有嚼勁了，顆粒大點好吃。
      3、豬肉末里放蔥姜末。再放入醬油，黃酒，白糖，鹽，香油，味精，攪打均勻。最后放入莧菜末，攪打均勻。
      4、醒發好的面團搓成長的圓柱，用手揪成小面劑子，不會揪的用刀切也可以。
      5、小面劑子上均勻的撒點面粉，滾圓，按扁，搟成中間厚點，四周薄點的圓片，放入餡料包好餃子。
      6、鍋中做水燒開，把餃子下入后，用勺子沿著鍋邊輕輕的推，以免餃子粘連。下完餃子水再次燒開，點一杯冷水蓋上蓋接著煮。
      7、點過兩次水后，再燒開，餃子都鼓起來了，就說明餃子煮好了，撈出成盤即可食用。
      小貼士：
      1、餃子面一定要和的稍微硬點，和軟了煮的時候餃子皮容易煮破。
      2、如果沒有餃子粉也可以在普通面粉中適量加點鹽，增加面粉的韌勁。
      莧菜豆腐湯的做法
      用料：豆腐300克，莧菜100克，食用油適量，鹽適量，姜適量，蒜適量，史云生濃縮高湯1支。
      做法：
      1、豆腐切成片狀，姜、蒜切片備用。莧菜放水里擇洗干凈備用。
      2、炒鍋上火，放入少放油炒香姜、蒜片，倒入一碗水放入濃縮高湯煮沸。
      3、放入豆腐片煮五分鐘，再放入莧菜煮熟。
      4、加少許鹽調味即可食用。
      小貼士：
      1、莧菜煮的時間不宜過長。
      2、濃縮高湯含鹽分重，此菜少放鹽或不放鹽。
      3、還要注意莧菜不能與甲魚、龜肉同食。
      			         
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-08-24 09:25:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮忘返”。很少有一種食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會流口水，文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養價值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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