孕婦能吃年糕嗎
孕婦可以吃年糕。
年糕漢族傳統食物的一種,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,東北一帶則用黃米蒸成,是農歷年的應時食品。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,孕婦吃了能夠補充營養,對自身和胎兒都有好處。
但要注意的是:
1、如果孕婦患有肥胖病、糖尿病、腎病、高血脂等疾病,也不適合吃年糕。
2、年糕一次也不可吃太多,因年糕支鏈淀粉含量高,不易消化,會刺激胃分泌大量胃酸。
3、年糕涼后口感會變差,難以咀嚼,且吃后不宜消化。因此,孕婦吃年糕時最好加熱后再吃。孕婦還要注意不要吃外面的年糕,外面的年糕大多油膩和有很多味精,如果可以的話,自己做最好。
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