孕婦能吃瓠瓜嗎 
      
    
      
        發布時間：2021-08-26 11:49:48
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      孕婦能能吃瓠瓜。

      瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適于煮食。 

      瓠子性平、微寒，含有一定的營養，孕婦少量食用可以補充維生素。但選購時要挑選不苦的瓠子，而且充分煮熟，以免引起中毒。因其味甜，且含有一定量的蛋白質、糖分、有機酸和各種維生素，深受人們喜愛。人們常常喜歡用它來炒蛋、炒肉片或煨湯等。

      提示：不要烹燒、食用有苦味的瓠瓜，謹防在夏季食用有苦味的瓠瓜后中毒。因為有苦味的瓠瓜里含有生物性毒素“苦瓠瓜子甙”，是一種耐熱物質，漂洗和加鹽等均不能將其除去，高熱煮熟后仍有毒性。如果食用后，極有可能引起中毒，可能表現為惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、腹脹、臍周疼痛、脫水等。為預防食用苦味瓠瓜引起中毒，加工前，應先仔細檢查，如發現瓜苦，應及時銷毀。
      
                                             
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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