孕婦吃覆盆子的做法
覆盆子是薔薇科懸鉤子屬的一種落葉灌木植物,其果實是一種常吃的水果,味道酸甜,下面介紹兩種覆盆子制作方法:
覆盆子粥
1、將大米洗凈,泡發30分鐘后撈出瀝干水 分;覆盆子洗凈,用紗布包好,置于鍋中, 加適量清水煎取藥汁備用。
2、鍋置火上,倒入清水,放入大米,大火煮至 米粒開花。
3、再倒入覆盆子藥汁、青菜葉同煮片刻,轉小 火煮至濃稠狀,調入鹽,撒上紅棗碎即可。
覆盆子甜點
1、將餅干用料理機打碎,與軟化的黃油混合均勻鋪在模具底部,壓實放入冰箱冷藏備用。
2、魚膠片用冷水泡軟備用。
3、將奶油奶酪加入砂糖,隔水加熱攪勻均勻。
4、倒入酸奶攪拌均勻,加入泡軟的魚膠片。
5、淡奶油打至6分發可流動的狀態和4攪勻。
6、將做好的1/2奶酪糊倒入鋪了餅干的模具中,舀少許覆盆子果醬放入奶酪糊,然后再將剩下的奶酪糊倒入,在表面點一些果醬,放冰箱冷藏3-4小時即可。
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