孕婦能吃鵝肝嗎
孕婦可以吃鵝肝。
鵝肝味甘、苦、性溫,歸肝經,可補肝、明目、養血,用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。另外,鵝肝還含有豐富的營養價值。鵝肝中富含碳水化合物、蛋白質和脂肪,它還含有豐富的膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質。
孕婦吃鵝肝的好處:
1、能保護皮膚,減少妊娠期間產生黑斑的幾率,還能增強免疫力,預防貧血的發生。尤其適合需要長時間在電腦前工作的準媽媽。
2、鵝肝富含維生素A,有利于保護胎兒的視力發育,此外鵝肝中的礦物質元素很豐富,如鉀、磷、鈣、鎂、鐵、銅等等,這些元素都能助力胎兒的神經系統發育和四肢發展。
但要注意的是,孕期不宜多吃,因為鵝肝中富含膽固醇,多吃會導致準媽媽膽固醇過高,對胎兒無益。
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