味精吃多了會怎么樣
1、頭痛、嗜睡
味精吃多了會怎么樣，現在們就來看看有哪些。味精的主要成分是谷氨酸鈉，味精它除了是菜肴調味的好助手以外，它在人體消化過程中能夠分解出谷氨酸，谷氨酸在腦組織中經酶的催化，可以轉變成一種抑制性神經遞質。當味精的攝入量過多時，就會出現頭痛、眩暈、嗜睡、肌肉痙攣等多種癥狀。因此小編建議大家，在生活中一定要注意不要過多的食用味精。
2、焦躁、心慌意亂
味精如果吃多了還會出現焦躁、心慌意亂的癥狀;個別體質較敏感的人群甚至會感覺到肌肉無力、骨頭酸痛的現象。我們知道味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在進入腸胃以后，就會很快的分解出谷氨酸，谷氨酸是氨基酸的一種，它可以直接被我們人體吸收，在人體內能起到改善和保持大腦機能的作用，如果食用過多的話從而會出現焦躁、心慌意亂的癥狀。
3、妨礙骨骼發育
過多的食用味精會妨礙骨骼發育的，而且兒童正處于成長發育階段，因此要少食用味精。當食用味精過多，超過人體的代謝能力時，還會導致人體血液中的谷氨酸含量增高，從而限制人體對鈣、銅、鎂等必需礦物質的利用，還容易導致人體缺鋅。鋅是嬰幼兒身體和智力發育最重要的營養素之一。因此，小編建議嬰幼兒和正在哺乳期間的媽媽們應禁食或者少食味精。
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