兔肉的食用禁忌
發布時間：2021-08-23 16:58:12
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兔肉
本草綱目記載 ：兔肉性平味酸冷，入肝、大腸二經，補中益氣、清熱解毒。兔肉不能常吃，兔肉農歷8－10月深秋可食，余月則傷人腎氣， 易損元陽；兔死而眼合者殺人， 孕婦及陽虛、小兒痘出者禁吃 、脾胃虛寒、 腹瀉便溏者盡量少吃；兔肉忌與白雞肉、肝臟、心臟、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獺肉同食；補病肝時，不能使用多油、烤炸等上火燥熱的方式進行烹調。
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