芭蕉的功效和作用

      發布時間:2021-08-23 10:52:27 394次瀏覽 標簽: 芭蕉

      芭蕉的營養價值非常高,是一種對人體健康非常有好處的水果,其中果糖和葡萄糖之比為1∶1,是補充糖類、消除疲勞的理想食物,因而,常被駕駛員用來充饑。但芭蕉中礦物質含量極為豐富,尤其是含有大量的鉀元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使體內的鉀保持正常水平。

      每100克芭蕉中所含營養元素表
      熱量 109千卡 硫胺素 0.02毫克 6毫克
      蛋白質 1.2克 核黃素 0.02毫克 29毫克
      脂肪 0.1克 煙酸 0.6毫克 0.3毫克
      碳水化合物 25.8克 維生素C 0毫克 0.78毫克
      膳食纖維 3.1克 維生素E 0毫克 0.16毫克
      維生素A 0微克 膽固醇 0毫克 0.1毫克
      胡羅卜素 0.9微克 330毫克 18毫克
      視黃醇 68.9微克 1.3毫克 0.81微克

      1、補充能量:芭蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充饑、補充營養及能量。

      2、潤腸通便:芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥。

      3、保護腸胃:芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。

      4、抑制血壓:芭蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。

      5、消炎解毒:芭蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。

      6、防癌抗癌:芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。

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