烏仔魚的適用人群和禁忌人群
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 22:08:48
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			              烏仔魚
                
      
   
        
      
          
      適用人群
      

      一般人群均可食用。
      

      禁忌人群
      

      無特殊禁忌人群。
               
      

      


      
    
      
  		
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                烏仔魚功效與作用效果
                
      烏仔魚屬鯔形目Mugiliformes、鯔科Mugilidae、鯔屬Mugil廣鹽性和洄游性魚類。是溫熱帶淺海中上層優質經濟魚類，廣泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。生命力較強，適溫范圍為3～35℃，對
      
                
      
                    
      
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                烏仔魚的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧新鮮的魚鰓蓋緊閉，魚鰓色澤鮮紅，有的還帶血，無粘液和污物，無異味。魚鰓淡紅或灰紅的魚不新鮮。如魚鰓灰白或變黑，附有濃厚粘液與污垢，并有臭味，說明魚已腐敗變質。新鮮的魚鰓蓋緊閉，魚鰓色澤鮮紅，有
      
                
      
                    
      
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                烏仔魚的食用功效
                
      食用功效1、具有補虛弱，健脾胃的作用，對于消化不良、小兒疳積、貧血等病癥有一定輔助療效。2、明目,溫肺,有益心血管,益乳,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養顏護膚,抗衰抗輻射。
      
                
      
                    
      
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                烏仔魚的食物禁忌和如何搭配
                
      烏仔魚屬鯔形目Mugiliformes、鯔科Mugilidae、鯔屬Mugil廣鹽性和洄游性魚類。是溫熱帶淺海中上層優質經濟魚類，廣泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。生命力較強，適溫范圍為3～35℃，對
      
                
      
                    
      
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                烏仔魚的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群無特殊禁忌人群。
      
                
      
                    
      
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                烏仔魚的營養價值有哪些
                
      營養價值烏仔魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，味道鮮美，特別是冬至前的鯔魚，魚體最為豐滿，腹背皆腴，特別肥美，常被作為賓館酒樓的海鮮佳肴。
      
                
      
                    
      
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