碘鹽的挑選

      發布時間:2021-08-23 09:52:08 381次瀏覽 標簽: 碘鹽

      看包裝

      碘鹽一般是采用聚乙烯塑料包裝,在顯著位置印有加碘字樣。有詳細的生產地址、日期。整個包裝看起來精美干凈。假的碘鹽包裝自己模糊甚至封口不養。

      看色澤

      精致的碘鹽潔白,不起團,沒有雜物。假冒碘鹽顏色偏黃,或者帶有黑色,感覺更為潮濕。

      捏鼻嘗

      真正的碘鹽顆粒均勻,手捏比較松散,細軟。沒有異味,咸味純正。假冒碘鹽有一股氨味,嘗起來略帶苦澀。

      顯色試驗

      將碘鹽加入還原劑后再加入淀粉,如顯藍色,是真碘鹽;如藍色淺,無藍色,不是碘鹽。

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