三文魚的食物禁忌和如何搭配
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 21:44:28
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			              三文魚
                
      
   
        
      
          
      三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，是一種生長在加拿大、挪威、日本和俄羅斯等高緯度地區的冷水魚類。 三文魚（salmon）是一個統稱，三文魚是英語Salmon的音譯，其英語詞義為“鮭科魚”三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的說Salmon是鮭鱒魚。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒（Salmo Trutta）和虹鱒（Oncorhynchus mykiss）。
      
加拿大的新不倫瑞克省，與大海有著天然的聯系，在該省被稱為“三文魚故鄉”的坎普貝爾頓村，我們看到了一座別具一格的三文魚雕像。據介紹，加拿大漁民于1997年在加拿大東部米拉米奇海灣捕捉到一條長8.5米、重1噸的三文魚，被認為是世界上迄今為止發現的最大的一條三文魚。翌年，在米拉米奇附近的坎普貝爾頓村，按照魚的原尺寸建造了這座雕像。
      宜與三文魚搭配的食材
      


      

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                三文魚功效與作用效果
                
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                三文魚頭功效與作用效果
                
      三文魚的頭營養價值1、富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育。2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨
      
                
      
                    
      
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                三文魚的營養價值,三文魚怎么吃
                
      三文魚中的蝦青素有增強腦功能和視網膜的作用；三文魚的魚肝油中還含有豐富的維生素D等元素，青少年食用三文魚能夠幫助身體對鈣質的吸收，從而促進生長發育。三文魚中含有
      
                
      
                    
      
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                哺乳期能吃三文魚嗎
                
      眾所周知，多吃魚對身體有益，魚不僅營養豐富，而且口感極佳。三文魚的營養價值又有哪些，三文魚一般都是怎么吃法，哺乳期能吃三文魚嗎，哺乳期還有哪些食物不能吃，吃三文魚需要注意哪些問題，一起來了解。哺乳期能
      
                
      
                    
      
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                三文魚燉豆腐的做法
                
      用料：三文魚；老豆腐；面粉；甜椒；蔥；大蒜；姜；松子；香菜；鹽；老抽；生抽；糖；黑胡椒粒做法：1、三文魚去掉魚骨，拔出魚刺，和豆腐切成大小相仿的小塊，并用廚房紙巾稍稍擦干水份，三文魚塊里撒入適量的黑胡
      
                
      
                    
      
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                三文魚頭豆腐湯的做法
                
      用料：三文魚頭；豆腐；蔥；姜；料酒；鹽；胡椒粉做法：1、魚頭洗凈切成幾片，拍點面粉，用油煎一下，撈出；2、油鍋里放蔥姜炒出香味后，沖入適量的開水，換到砂鍋里，用鹽，胡椒粉和加點料酒調味，把魚頭放進去，
      
                
      
                    
      
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                如何選購三文魚
                
      1.顏色:正宗挪威三文魚的顏色是粉紅色偏橘色,脂肪分布均勻,三文魚魚肉中有一道道粗壯的白色脂肪層,大馬哈魚魚肉則沒有。2.手感:用手指一按,冰鮮三文魚有彈性,會很快彈起來,恢復原貌；而不新鮮的三文魚,
      
                
      
                    
      
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                三文魚的功效
                
      三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，有增強腦功能、防治老年癡呆，輔助治療和預防帕金森癥、腦中風、視力減退等作用。1.聰耳:維生素A能給內耳的感覺細胞和中耳上皮細胞提供營養，增強耳細胞活
      
                
      
                    
      
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                三文魚怎么吃 
                
      三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸、豐富的蛋白質、鈣、鐵及維生素D等，且易消化吸收，特別適合食用和補充營養，不論是對老人還是小孩都是良好的食物選擇。下面就為大家介紹三文魚的做法大全。三文魚木斯丸的做法三文魚
      
                
      
                    
      
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