軍曹魚的營養價值有哪些
營養價值
軍曹魚鮮品可食部分每100克含水分72克，蛋白質18.5克，脂肪3.4克，糖類4.8克，維生素A 1微克，維生素B1 0.06毫克，維生素B2 0.11毫克，煙酸3.6毫克，維生素E 0.49毫克，鉀215毫克，鈉81.6毫克，鈣55毫克，鎂30毫克，鐵1.8毫克，錳0.05毫克，鋅0.85毫克，銅0.11毫克，磷191毫克，硒24.89微克，膽固醇78毫克；每千克含碘180微克。
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