剛懷孕吃什么魚好竅門
魚類有著豐富的營養(yǎng),口味嫩滑,深受不少人的喜愛。其中急需營養(yǎng)的孕婦吃魚也是有好處的,孕婦吃魚對胎兒很好,能夠促進胎兒的視力和智力發(fā)展,還能預防早產(chǎn),愉悅心情。那么孕婦吃什么魚好呢?剛懷孕吃什么魚好竅門?
剛懷孕吃什么魚好竅門
1、孕婦吃青魚有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
2、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
3、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時,對于孕婦來說有安胎通乳的功效。
4、孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
5、孕婦吃黑魚有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。
6、孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。
孕婦吃魚注意事項
1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚需謹慎:農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲劑,這些有害物污染田水,進而潛入魚體而蓄積起來。研究表明,魚類對農(nóng)藥與殺蟲劑的蓄積力強,耐受性高,活蹦亂跳的魚體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導致人體尤其是胎兒中毒。其中,魚頭的危險性最大,孕婦更要避開。
2、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚需慎吃:工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類,致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒多大問題,但胎兒敏感性特強,容易受害。
3、咸魚不要吃:咸魚蘊藏有大量二甲基亞硝酸鹽,進入體內(nèi)可以轉化成致癌性很強的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生后的患癌危險。
4、出現(xiàn)腐敗跡象的魚類不能吃:一些魚腐敗后,會分解形成大量組織胺,誘發(fā)強烈的變態(tài)反應,對孕婦構成危險,這些魚應排除在孕婦食譜之外。
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