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針魚的選購技巧和選購方法

發(fā)布時(shí)間：2021-07-05 21:33:36 504次瀏覽標(biāo)簽：針魚

選購技巧

1、首先要選新鮮的活的,針魚是海魚,屬于高蛋白的食物,如果死了的話是很容易變質(zhì)的,而且口感和味道絕對(duì)會(huì)是差評(píng),因此大家在買的時(shí)候一定要看看針魚是否還鮮活。
2、針魚的身形瘦長,一般來說在量尺左右,我們?cè)谶x購的時(shí)候最好要選體態(tài)均勻飽滿的,外表看上去比較滑溜,這樣的才會(huì)好吃。
3、針魚嘴上那根長長的“針”如果是堅(jiān)硬的說明還比較新鮮,但是如果碰一下是軟的,甚至容易折斷,就說明魚本身不新鮮,大家也不要買這種。

1、首先要選新鮮的活的，針魚是海魚，屬于高蛋白的食物，如果死了的話是很容易變質(zhì)的，而且口感和味道絕對(duì)會(huì)是差評(píng)，因此大家在買的時(shí)候一定要看看針魚是否還鮮活。

2、針魚的身形瘦長，一般來說在量尺左右，我們?cè)谶x購的時(shí)候最好要選體態(tài)均勻飽滿的，外表看上去比較滑溜，這樣的才會(huì)好吃。

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