羊心的選購技巧和選購方法
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 15:04:34
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			              羊心
                
      
   
        
      
          
      選購技巧
      

      選購羊心應選擇表面光滑，有外膜，心肌結實，富有彈性，顏色呈紅或淡紅色，脂肪為乳白色，略帶有紅色，沒有異味。
      
1、外型：光滑完整，毛細血管清晰可見。
      
2、顏色：暗紅色的是比較正常的顏色。
      
3、捏羊心：有彈性、不黏手。
      
4、擠一下：捏住羊心擠一下流出來的血液鮮紅的是較新鮮的。
               
      

      


      
    
      
  		
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                羊心功效與作用效果
                
      來源為牛科動物山羊或綿羊的心臟，動物形態詳羊肉條。營養價值羊心富含蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒、鈣、硫胺素、尼克酸、抗壞血酸等營養元素，有補心益血的作用，一般人都可食用,尤適宜心悸、失眠、氣短、勞心
      
                
      
                    
      
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                羊心營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量113千卡硫胺素0.28毫克鈣10毫克蛋白質13.8克核黃素0.4毫克鎂17毫克脂肪5.5克煙酸5.6毫克鐵4毫克碳水化合物2克維生素C0毫克錳0.04毫克
      
                
      
                    
      
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                羊心的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用羊心。尤適宜心悸、失眠、氣短、勞心膈痛者。禁忌人群無任何人群禁忌，均可食用。
      
                
      
                    
      
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                羊心的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧選購羊心應選擇表面光滑，有外膜，心肌結實，富有彈性，顏色呈紅或淡紅色，脂肪為乳白色，略帶有紅色，沒有異味。1、外型：光滑完整，毛細血管清晰可見。2、顏色：暗紅色的是比較正常的顏色。3、捏羊心：
      
                
      
                    
      
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                羊心的食物禁忌和如何搭配
                
      來源為牛科動物山羊或綿羊的心臟，動物形態詳羊肉條。
      
                
      
                    
      
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                羊心的食用功效
                
      食用功效1、補血益氣：羊心含有大量蛋白質、維生素和鐵、硒等礦物元素，具有補氣益氣，補血益血的功效。2、護心：羊心能夠保護心肌細胞，可用于治療失眠、心悸、心率失常等癥狀。
      
                
      
                    
      
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                羊心的營養價值有哪些
                
      營養價值羊心富含蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒、鈣、硫胺素、尼克酸、抗壞血酸等營養元素，有補心益血的作用，一般人都可食用,尤適宜心悸、失眠、氣短、勞心膈痛者。
      
                
      
                    
      
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