牛蹄的食用功效
      
    
      
        發布時間：2021-07-04 23:41:27
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        標簽： 
			              牛蹄
                
      
   
        
      
          
      食用功效
      

      牛蹄具有清熱止血，利水消腫之功效。常用于風熱，崩漏，水腫，小便澀少。
               
      

      


      
    
      
  		
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                牛蹄筋功效與作用效果
                
      牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韌帶。含豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。營養價值每100克所含營養元素：熱量151(千卡)硫胺
      
                
      
                    
      
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                牛蹄功效與作用效果
                
      牛科動物黃牛或水牛的蹄。清熱止血、利水消腫。營養價值牛蹄中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝
      
                
      
                    
      
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                        2021-07-03 00:10:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
 
           
        
      
	            
      
                牛蹄筋營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量147千卡硫胺素0毫克鈣13毫克蛋白質35.2克核黃素0毫克鎂8毫克脂肪0.6克煙酸0毫克鐵1.7毫克碳水化合物0.1克維生素C0毫克錳0.04毫克膳食纖維
      
                
      
                    
      
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                牛蹄筋 
                
      牛蹄筋的營養價值？牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，是附在牛蹄骨上的韌帶，是一種上好的烹飪原料，用它烹制的菜肴別有風味。那牛蹄筋的營養價值有哪些？1、蹄筋中含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，脂肪含量也比肥
      
                
      
                    
      
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                牛蹄的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群虛寒者慎服。
      
                
      
                    
      
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                牛蹄筋的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。尤適宜于虛勞羸瘦、腰膝酸軟、產后虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃的人。禁忌人群凡外感邪熱或內有宿熱者忌食。
      
                
      
                    
      
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                牛蹄的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、看蹄顏色，應盡量買接近肉色的。2、用鼻子聞一下，新鮮的牛蹄有肉的味道，無其他異味。3、最好挑選有筋的牛蹄。挑選生牛蹄，一要看蹄顏色，應盡量買接近肉色的。二要用鼻子聞一下，新鮮的牛蹄有肉的味
      
                
      
                    
      
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                牛蹄筋的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、新鮮牛蹄筋色澤白亮且富有光澤，無殘留腐肉，肉質透明，質地緊密，富有彈性。時間長的生鮮牛蹄筋呈黃色，質地松軟，沒有彈性。2、在熟食店購買熟牛蹄筋選擇干凈衛生的門店。3、購買預包裝的熟牛蹄筋選
      
                
      
                    
      
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                牛蹄的食物禁忌和如何搭配
                
      牛科動物黃牛或水牛的蹄。清熱止血、利水消腫。
      
                
      
                    
      
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