月經期熬什么湯比較好,月經來煮什么湯最好
月經期是女性身體最脆弱的時期,而且如果女性處于月經期的話會變得沒有什么食欲,因此女性朋友們在月經期的時候要學會給自己做一些好吃的東西補充營養。而煲湯是最能保留食材的營養的,那月經期熬什么湯好呢?
月經期熬什么湯比較好
1、歸地豬脊骨湯。功效:滋陰養血。材料:熟地、首烏各9克,阿膠6克,當歸、炒白芍各3克,龍眼肉3個,豬脊骨1節,生姜2片。做法:水1000mm煮1個半小時 (1人份)。
2、紅 棗 花生 湯 。花生、紅棗先泡1小時,胃不好的朋友紅棗可以泡后去殼去核,(因為紅棗皮較硬可傷胃壁)。然后將花生、紅棗放入水中大火煮沸后再加入 益母草 小火熬半小時以上,調入 紅糖 調味。可以養血、補血、益氣、活血,調經,增加身體 抵抗力。
3、 姜棗紅糖水 。干姜30g、桂枝5g、 大棗 30g洗凈,干姜切末,大棗去核,可以事前泡一下,脾胃不好的可以剝去大棗的皮,然后加紅糖30g煮,水開后再熬15分鐘以上。溫經散,適宜食療寒性痛經等。
4、益母草香附湯 。原料:益母草、香附各100克,雞肉250克,蔥白5根。 制作方法:將蔥白拍爛,與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯,食雞肉。功效:適用于痛經,并能光艷皮膚。
5、豬血湯。豬血被人體攝入后,其鐵吸收率可高達到22%以上,且豬血中脂肪含量非常低,每100克豬血僅含0.4克脂肪,這無疑為追求苗條的女性朋友解除了后顧之憂。豬血的做法很多,既可以炒食,又可以煲湯,煲湯最為常用。做法:豬血500克,沖洗干凈,蔥、姜、黃酒少量,入鍋煸炒,加入適量水煮沸至熟,放少量鹽、味精,即可食用。功效:豬血補血效果雖好,但也并非多多益善,月經期每天進食150-200克為宜,平時可每周進食2-3次。
月經來煮什么湯最好
1、烏雞湯。材料:烏雞、 紅 棗 、 花生 、 黃芪 各適量。做法:1、首先把烏雞去除內臟,清洗干凈,備用。2、直接把剩下的食材一起放入湯鍋內,直接用中火開始慢慢的燉煮。功效:烏雞、紅棗、花生、黃芪這四種食材都具有補血的功能,這對于女性因為月經中丟鐵質,很有幫助,能夠幫助提高人體的免疫力,對于在經期滋補也很有效果。
2、百合蓮子瘦肉湯。材料:干蓮子50g,百合20g,瘦肉100g,高湯600ml,姜5g,鹽2g, 淀粉 1g,食用油2ml, 枸杞 少許,香油1ml。做法:1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片。 2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘。 3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉效果煮到蓮子軟、熟。4、放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調味,關火。功效:百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品,蓮子的礦物質含量非常豐富,食療功效有養心神,益腎氣,健脾胃,此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉,又補腎又增加了蛋白質的攝入,是一款滋陰安神的養生湯。
3、山藥紅棗燕麥粥。材料:免煮燕麥適量,去核紅棗6顆,去皮山藥一段兒(不 敢吃生的,也可以放微波爐叮1分鐘),熟雞蛋,紅糖適量。方法:沸水泡燕麥5分鐘,與紅 棗、山藥丁、紅糖一同放進攪拌機,攪拌片刻。倒入碗內加入切成丁的熟雞蛋即可。 也可以用低脂牛奶或者豆漿代替沸水來泡燕麥。
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