產婦的月子餐豬肝粥怎么做
產婦分娩以后的營養同樣和懷孕時候一樣要引起格外的重視，很多爸爸就想著法子要給媽媽做些什么補品，補營養的食物有很多，不過你是否知道產婦的月子餐豬肝粥怎么做?產婦坐月子吃什么好?今天我們一起來看看這篇文章，記得拿小本本做好筆記哦。
產婦的月子餐豬肝粥怎么做?
先把米淘洗干凈，放入鍋中煮。然后豬肝洗干凈切片或是條。豬肝用料酒鹽生姜腌制一會兒。等粥煮的差不多了。再放入腌制好的豬肝進入。加入少許鹽調味。煮好后加點小蔥，準備好豬肝和米粥，蔥姜等等。因為豬肝是比較腥的，所以很多產婦吃起來不是特別習慣，那么可以先把豬肝準備好，以及加入少量的生蔥和姜蒜，讓味道變得更加濃厚，能夠去除豬肝的腥味。另外豬肝比較容易過期，所以大家要選擇較新鮮的，避免出現腸胃不吸收的問題。把米粥熬制三十分鐘左右。因為米粥是比較難熟，所以先把這些米粥放到鍋中熬制，30分鐘到一個小時左右，等米粥爛掉之后就可以加入少量的豬肝，充分攪拌均勻，大概十分鐘就可以新鮮出爐。這些豬肝粥可以調節營養，保障新陳代謝，促進排毒功能。加少量紅棗。有些人如果想要加調味品，加入少量紅棗或是枸杞，都可以達到補血作用，在生完寶寶之后營養更加全面，當然具體要看個人口味來決定。注意，豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食;動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
產婦坐月子吃什么好?
精：指的是量不宜過多，產后過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外，對于產后恢復并無益處。如果你是母乳喂養寶寶，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠寶寶吃，則與孕期等量亦可;如果你沒有奶水或是不準備母乳喂養，食量和非孕期差不多就可以了。軟：指食物燒煮方式應以細軟為主，產婦的飯要煮得軟一點，少吃油炸的食物，少吃堅硬的帶殼的食物。因新媽媽產后由于體力透支，很多人會有牙齒松動的情況，過硬的食物一方面對牙齒不好，另外一方面也不利于消化吸收。稀：指水分要多一些，乳汁的分泌是新媽媽產后奶水需要量增加的原因之一，此外，產婦大多出汗較多，體表的水分揮發也大于平時。因此，產婦飲食中的水分可以多一點，如多喝湯、牛奶、粥等。雜：指食物品種多樣化，產后飲食雖有講究，但忌口不宜過，葷素搭配還是很重要的。進食的品種越豐富，營養越平衡和全面。除了明確對身體無益的，和吃后可能會過敏的食物外，葷素菜的品種應盡量豐富多樣。
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