碧根果能補腦嗎
有很多人都比較喜歡吃堅果,一來可以補腎二來還可以補腦增強體質等等,碧根果也是堅果類的食物,而且還是山核桃的其中一種,那究竟碧根果能補腦嗎?碧根果的功效與作用是什么呢?
碧根果能補腦嗎
碧根果是山核桃的一種,可以補腦的。碧根果又名“長壽果”,能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。碧根果盛產于澳洲,北美等國家,是我國新疆省特產,現在浙江省也有開始少量試種,其果實營養豐富而味美。據科學測定,每公斤碧根果仁相當于 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養價值。每100 克碧根果仁可產生 670 千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。
但是營養專家說每天的食用量不能超過5個,多了會發胖的,也會有影響血脂呢。專家只是善意提醒,發胖與否還在于你是否食用過多的脂肪。吃干果絕對無害處的。比吃減肥藥還好。
碧根果的功效與作用
1、藥用價值。補腎,補中益氣,潤肌膚、烏須發據科學測定,每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的二倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。
碧根果中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,并有補腦強身,降低血脂之功效。神經衰弱,失眠者,每日早晚各吃長壽果數個,可收滋補治療。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩,面色光潤。
2、健腦益智。由于跟山核桃屬于一類,所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果:最適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環,增強腦力。
李時珍說,長壽果能“補腎通腦,有益智慧”。將長壽果仁與冰糖共搗成泥,密藏罐中,每次取兩勺,開水沖飲,那沖后浮起的一層白色液體,便是補腦力最強的“長壽果奶”。神經衰弱,失眠者,每日早晚各吃長壽果數個,可收滋補治療作用。常吃長壽果,還可美容。據說,我國已故著名京劇表演藝術家梅蘭芳生前就常吃長壽果,以保持面色紅潤。
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