孕婦可以吃鯉魚嗎
懷孕期準媽媽都會吃大量的魚,因為魚里面含有豐富的營養物質,不管是紅燒還是清燉,都是美味食品。但是,市場上魚的品種繁多,孕婦可以吃鯉魚嗎?鯉魚又有哪些功效和作用?吃鯉魚需要注意的問題,都是準媽媽關心的問題,下面一起來看看吧。
孕婦可以吃鯉魚嗎
鯉魚又稱鯉拐子,有赤鯉、黃鯉、白鯉等品種。其營養價值非常豐富。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很高,人體消化吸收率可達96%,并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。煮食,可治咳逆上氣、黃疸、口渴,通利小便。消除下肢水腫及胎氣不安。用米飲調服,治大人小兒的嚴重腹瀉。
對準媽媽的好處:準媽媽食用鯉魚能補充蛋白質、鈣質和VA、VB等多種維生素,有利于提高身體抵抗力。此外鯉魚肉富含鉀、鈉、磷、碘等礦物元素,能改善準媽媽的食欲,緩解胸悶等妊娠反應,促進消化吸收。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用;鯉魚治水腫:孕婦在孕后5~6個月時,往往伴有手、腳、小腿水腫,吃魯魚通利小便,能治水腫。如用鯉魚煲赤豆效果更好。
對胎兒的好處:鯉魚中富含碘元素,準媽媽食用對胎兒的神經發育有重要作用。此外鯉魚肉中的蛋白質與鈣質的含量也比較突出,且易于被人體吸收,能促進胎兒骨骼和身體的發育。
鯉魚的功效與作用
鯉魚的主要功效有:
1、消水腫通乳汁。有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
2、明目。鯉魚味甘、性平,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。適用于水腫、咳嗽、氣喘、胎動不安 、小兒驚風、癲癇等病癥。此外,由于鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A,因此,吃鯉魚眼睛明目的效果特別好。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。
3、中醫學認為,鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗;鯉魚血可治療口眼歪斜;鯉魚湯可治療小兒身瘡;用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫,胎動不安有特別療效。
4、鯉魚能補充多種維生素和蛋白質,促進消化吸收,增強抵抗力。
5、對胸悶、腹脹等疾病有一定療效。
6、有利于去除體內的寒氣,提高免疫力。
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