寶寶能吃大閘蟹嗎
大閘蟹營養豐富,像維生素,蛋白質,微量元素等均含有,可以說它是一大補品,可以幫助人體補充必需的各種營養。不過,像孕婦,產婦,過敏體質,老年人是不宜吃的,那寶寶能吃大閘蟹嗎?
寶寶能吃大閘蟹嗎
嬰兒是不能吃大閘蟹的,因為其消化系統還沒發育完全,吃大閘蟹的話,會引起嬰兒腹瀉。下面看看孩子吃大閘蟹的注意事項:
1、對于孩子多大能吃大閘蟹,能吃多少,這并沒有統一的標準,要根據每個孩子的體質不同而不同,有的孩子不是過敏體質,或者不屬于脾胃虛寒的體質,就可以多吃些;有的孩子容易過敏,或者脾胃虛寒,那就不要吃螃蟹。
2、即使孩子能吃螃蟹,也要悠著點,適可而止,不能貪吃。幼兒的體質畢竟不如成人,可以吃點蟹黃或者蟹肉,但量也不宜多,根據每個孩子的不同來確定吃的量,要以孩子沒有感覺不適為原則。在吃螃蟹時最好同時食用含有生姜汁的調料,這樣可以起到防寒暖胃的作用。
3、對于患有感冒、發熱、腹瀉的孩子,若是吃了螃蟹,會使病情加劇,因此家長最好不要給他們吃螃蟹。
4、過敏體質的孩子,或者患有哮喘等慢性病的孩子,最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹瀉,可用紫蘇15克、生姜5片煎服,以止痛、止瀉。
水產海鮮大全 大閘蟹的營養
中醫對蟹的藥用價值認識有悠久的歷史,據《隨息居食譜》記載:“補骨髓,滋肝陰,充胃液,養筋活血,治疽愈核”。近代,《中藥大辭典》說其功用主治謂:“清熱、散血,續絕傷,治筋骨損傷,疥癬,漆瘡,燙傷”。
螃蟹的美味可口,是眾所周知的,而這美味可口來自于蟹的營養價值。在蟹的可食部位,每100克含水80克,蛋白質14克,脂肪2、6克,碳水化合物0.7克,鈣0.141克,磷0.191克,鐵0.08克,維生素A230國際單位,核黃素0.0051克等,肌肉含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸,脯氨酸,精氨酸含量較多。
蛋白質是人體生長、發育、繁殖、遺傳等一切生命活動的物質基礎,蛋白質中有主要的氨基酸20種,而蟹內即有10余種,所以對手術后、病后,慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白質需要補充營養的人是大有益處的。此外,蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病,老年人的骨質疏松也能起到補充鈣質的作用。
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